自己摘的茶叶怎么制作 刚摘回来的茶叶怎么处理

综合百科2024-01-12 15:31:49佚名

自己摘的茶叶怎么制作 刚摘回来的茶叶怎么处理

采摘茶叶时选择“一芯一叶”,味道更好,更清香。在炒茶前一定要将手洗净,炒时动作要稍快,不然茶叶会烧焦。一共四个步骤,下面是详细操作:

操作/步骤

1

清水洗净

将采摘好的茶叶用清水洗净,放一旁晾干。

2

翻炒茶叶

将锅烧热,将晾干的茶叶倒进开小火,不停用手翻炒。

3

揉搓茶叶

炒十多分钟后,边翻炒边用手揉搓 ,可使叶子更好地卷缩。

4

盛在容器

两个小时左右炒至茶叶变深色,即可出锅。茶叶盛在容器里摊凉。

END

总结:以上就是关于自己摘的茶叶怎么制作的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: 茶叶  

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