土豆是很多人喜欢的蔬菜。也可以和很多食材一起煮。今天做的土豆片炒辣椒，香香的辣辣的。味道很不错。喜欢的朋友可以来看看呦。

准备打好皮的土豆。

把土豆切片，在水里泡一下。去掉淀粉。

把辣椒洗净，切块。

锅中放油。

放入土豆片，煸炒。

放入老抽。

适量的五香粉。

放入适量的盐。

再加入少量的水。炖2分钟。

放入辣椒。

最后放入鸡精。炒均匀即可

装盘。