1、零食可以使人的精神进入最佳状态。吃零食能够缓解紧张情绪，消减内心冲突。在手拿零食时，零食会通过手的接触和视觉，将一种美好松弛的感受传递到大脑中枢，产生一种难以替代的慰藉感，有利于减轻内心的焦虑和紧张。神经科医生常常向人们提出建议：在紧张工作或学习的间隙，吃点零食，可以转移人的思维，使人的精神得到更充分的放松。

2、零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。有调查发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20％，获得的维生素占总摄食量的15％。获得矿物质占20％，铁质占15％。这表明，零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要途径之一。

3、一般情况下，吃零食都是细嚼慢咽，即慢食。科学研究证明，慢食对人体健康很有好处，可健脑、抗衰、防病、美容。在休闲时间越来越多的当今社会，零食的作用，更多地是满足休闲时的一种口感需要。轻松进食，在亲切、自由和愉快的情感之中，体验那种特有的悠闲、惬意、美味，在润物细无声中，起到养生防病的作用。