干贝可以做干贝烧芹菜、干贝烧土豆、毛豆烧干贝等,以毛豆烧干贝为例,需要准备食材:干贝20粒、毛豆150克、大蒜2瓣、酱油一小勺、盐。共分为4个步骤,以下是详细操作:
操作/步骤
1
浸泡
用清水冲洗干净干贝表面的灰尘,加入适量的温水浸泡一至两个小时。
2
处理干贝
将浸泡完的干贝撕成丝,毛豆清洗干净沥干水分备用。
3
翻炒
锅里油烧热,放入蒜瓣爆香,调成小火放入干贝翻炒出香味。
4
完成
放入洗净的毛豆,翻炒一会儿后再加入酱油、盐,翻炒后保持小火焖煮10分钟即可。
END
总结:以上就是关于干贝怎么烧好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。