银条是一年生唇形科植物银条的根，其叶卵圆形，根茎质地细密、嫩脆多汁、色白和味甘，不耐干旱，遇霜枯死，地下茎可越冬。生长适宜温度为20-28℃，块茎生长适温为20-25℃。