端午节吃五红是中国传统风俗，各地五红的内容不一样，如南京地区的五红即烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒；高港地区的五红为红烧黄鱼、红烧猪肉、苋菜、咸鸭蛋、河虾。主要根据当地易获得的食物来源，寻找五种煮熟后呈红色的食品。