汽车ac和acmax的区别是：ac是指空调压缩机的开关，acmax是指开启汽车空调最大制冷模式。现在的汽车空调分为手动空调和自动空调，无论是手动还是自动空调都是有A/C键的。自动空调只需要设置好车主需要的温度，它就能根据光线传感器和多个车内温度传感器自动选择和打开或关闭各不同位置出风口、自动调节风量、自动打开、关闭A/C开关，保证车内恒温，非常舒适。而手动空调，出风口的风量，温度都需要自己调节，一般车内是不会达到恒温的。