1、提炼方法不同：芦荟胶是从天然草本植物芦荟中萃取而成的，而芦荟凝胶是从多年生百合科芦荟叶的肉汁部分所得的液汁。

2、颜色不同：高纯度芦荟胶是透明色，而芦荟凝胶是淡黄绿色液体。

3、纯度不同：芦荟胶纯度很高，而芦荟凝胶还有其他物质在其中，主要由芦荟大黄素，芦荟蒽酮，多种糖类、酶、氨基酸等组成。

4、目的不同：芦荟胶的用途主要是医疗方面，杀菌消炎效果很突出，能够解决青春痘、粉刺、出油、毛孔粗大等皮肤问题，还能止血、止痛，收敛伤口，防止或减少疤痕。