最近有朋友问我,说他想开一家早餐店,存了15W,不知道够不够。今天就借着这个机会,向有着同样问题的朋友们一起解答一下。
开早餐店相对于其他餐饮业来说,是比较简单的,但是会比较累,由于属于刚需类,所以只要选址好,产品口感好,收入也是稳定的,而投入也确实不用太高,但也不是完全无门槛,因为早餐店最至关重要的两个点,选址和产品,是需要一定程度资金投入的。
单拿选址来说,只有15W的话,肯定就没办法选择那些繁华地段了,有些商圈里的旺铺,光是转让费就不够了,所以最好把选址区域定在店租费用比较低的地方,比如城中村里面
因为早餐店是有固定的盈利时间点的,只要关注好早上6-8点那一段时间,行走人流比较大的城中村街道,偏僻一点没关系,只要相对应的时间点有足够的人流就行。
早餐店赚钱也就是在6-8点之间,然后选择好店铺地址,并不需要找那些转让费昂贵的旺铺地段,用这种思路去选址的话,才能在15w投入的情况下把早餐店开起来。
如果是和早三鲜合作,则可以把选址的工作交给早三鲜的选址师,自己只要在选址师的推荐下做决定就可以了。
然后是店铺面积,一般来说,像早三鲜这种中式面点早餐品牌,只要预留出货架、油炸、蒸笼、冰箱、清洗点的位置就行,店铺有个面积20平米就可以了。这样,加上购买设备和半成品,前期投入是可以控制在15W以内的。
所以,15W是足够开早餐店的,但是为了预估风险,最好多准备几W作为备用金,以防不时之需。
好了,以上就是关于15W够不够开一家早餐店的解答了,我们下期再见。