1、食材：紫甘蓝150克、苦菊80克、圣女果100克、黄瓜1根、红椒半个、黄椒半个、生抽13克、苹果醋25克、白糖15克、干辣椒2个、白芝麻4克、油15克、盐4克。

2、准备好食材，清洗干净。

3、将圣女果一分为二，红黄椒和紫甘蓝切丝，苦菊瓣成段，黄瓜切片。

4、将所有调料倒入碗中。

5、将食用油烧热，浇到调料中。

6、将料汁与蔬菜拌匀即可。

7、爽脆入味。