红枣怎么做才松软好吃 红枣怎么做才松软好吃呢

美食推荐2023-07-06 00:09:08未知

红枣怎么做才松软好吃 红枣怎么做才松软好吃呢

1、面粉中加入3克酵母,150克温水,40克白糖拌均匀和成面团发酵。

2、红枣洗净去核一剪二。

3、面团发酵至两倍大。

4、将面团分割7份后,滚圆,排出空气,松驰10分钟。

5、在馒头的四周用食指,拇指捏出一个小洞,将红枣片塞进去。

6、在馒头的上面也用食指,拇指捏出一个小洞,将红枣片塞进去。

7、放入蒸锅继续发酵15分钟。

8、大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可出锅。

本文标签: 松软  

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