1、煮小米粥可以放鸡蛋。

2、主料：小米40g、土鸡蛋2个，辅料：水适量，小米淘洗干净，鸡蛋打碎，洗好的小米放入锅中，加入清水煮粥，煮到小米开花，汤汁浓稠，放入鸡蛋液，等锅内飘起蛋花的时候，即可关火食用。