1、猪肉泥、紫甘蓝、生菜叶、蒜、盐、鸡精、生抽、面粉。

2、紫甘蓝洗净剁碎和猪肉泥加入面粉盐蒜末顺时针搅拌均匀。

3、用手把肉馅做成圆形。

4、生菜叶洗净。

5、放在狮子头周围在生菜叶上淋一点生抽。

6、上锅蒸，大火烧开蒸15分钟左右即可。