1、食材：龙虾1只，鲍鱼6只，大米适量，姜丝适量，橄榄油适量，葱花适量，盐适量。

2、做法：

（1）龙虾先用热水烫一下，清洗干净。米需要浸泡1小时以上，鲍鱼切小块。

（2）米先锅里大火烧开一个来回。然后加入龙虾，鲍鱼，姜丝，橄榄油（三滴即可）

（3）小火慢慢炖四十分钟，如果有沫把沫抚掉。

（4）出锅前撒上葱花，少许盐，美味龙虾鲍鱼粥就完事了。