1、材料：大米25克、小米25克、南瓜300克、冰糖20克、红枣1把。

2、大米和小米淘洗几遍。

3、红枣用热水寖泡一会。

4、南瓜去皮切块。

5、锅中提前烧水，水开后放入大米和小米大火煮开。

6、放入红枣，转小火煲5分钟。放入南瓜块，在煲10分钟左右。调入冰糖煮几分钟。煮至南瓜熟透，但还不至于软烂的程度断火出锅。