怎么做草鱼既简单又好吃(草鱼怎样做更好吃)

美食推荐2023-05-21 05:55:22佚名

怎么做草鱼既简单又好吃(草鱼怎样做更好吃)

1、材料:葱、姜、蒜、油、花椒、盐、料酒、酱油、香菜、红椒(切丝)各适量。

2、制作:先将草鱼洗净(买活的草鱼哦);用料酒、盐、酱油将草鱼腌制30分钟;将姜切丝,蒜拍扁,放入鱼肚子里。

3、锅内加水烧开,将腌制好的鱼上锅蒸8-10分钟(大鱼10分钟,小鱼8分钟),蒸好后不要急着揭盖;另起锅加油烧热,放入姜丝、蒜,花椒,红椒翻炒小会关火;取出蒸好的鱼,在蒸好的鱼身上撒少许香菜,然后浇在鱼身上即可。

本文标签: 草鱼  怎么做  

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