凉拌菜的腌制方法最正宗的做法 腌菜怎么凉拌好吃

美食推荐2023-01-12 04:51:12未知

凉拌菜的腌制方法最正宗的做法 腌菜怎么凉拌好吃

1、樱桃小萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂,也不用太碎。

2、蒜拍几下,切碎末,放入碗中,加凉拌酱油2汤匙,醋3-4汤匙,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,辣椒油1汤匙,花生粉1汤匙拌匀,做成凉拌汁。

3、倒在拍裂的萝卜上,拌匀,入冰箱冷藏,腌制20分钟即可。

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