1、材料：豌豆荚2把、盐2勺、水半碗、大蒜4瓣、食用油3勺。

2、豌豆荚清洗干净，过热水绰一下。

3、大蒜切成碎块。

4、锅里放入食用油3勺。

5、油热放入绰好的豌豆荚。

6、翻炒一会儿，加入大蒜末。

7、盐2勺，炒2分钟后装盘。