1、材料：猪小肚(猪脬)200克，花生油、米酒半汤匙，食盐少许。

2、做法：猪小肚切小块,用花生油炒熟,加米酒半汤匙,食盐少许调味食用。

3、花生油炒猪小肚功效：益肾缩尿,止痛。适用于小儿及老人夜睡遗尿,疝气坠痛,阴囊湿痒等症。