1、可以看石榴的皮，通常情况下，成熟的石榴皮是非常鲜红的，也可以看顶端的花序。如果有花絮的生长，说明这是新鲜成熟的，同时也能够保证软籽石榴的水分是非常充足的。有的消费者在购买的时候还会用手按压果皮，摸起来比较柔软的果皮能够存放的时间更加久一些。

2、挑选石榴的第一种方法就是在每年八月份或者九月份的时候购买软籽石榴，这是这种水果成熟的季节，由于这是属于无籽的石榴，所以导致在市面上的销售价格是相对昂贵的。第二种方法就是在购买的时候可以看顶端，如果能看到花须，那么说明软籽石榴是非常甜的，而且也比较容易剥落。第三种方法就是在选择的时候可以放在手上量一下重量，重量偏重，那么说明软籽石榴的水分比较足，吃起来也更加的美味。