1、一般将烤箱调节到220℃，只需要30分钟即可，如果温度是240°C的话就只需要25分钟了，如果个头很大的红薯，我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话，用150°℃的温度烘烤10分钟就差不多了。

2、烤箱烤红薯注意事项。烤箱烤红薯可选择红颠的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。如果喜欢吃口感面的，就选红皮白头的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。