1、主料：90g胡萝卜、100g洋葱。

2、配料：适量橄榄油、适量盐、适量味精、适量姜。

3、胡萝卜洗干净切成片。

4、洋葱洗干净切成块。

5、炒锅放橄榄油加热，煸香姜丝后，洋葱入锅炒。

6、洋葱炒出香味儿，胡萝卜入锅炒。

7、加盐、味精炒。

8、炒均匀即可出锅装盘。