1、加入少许油，葱爆香，依次加入冷饭、胡萝卜、洋葱、番茄、黄瓜翻炒。最后加入适量的盐翻炒。

2、把黄油和番茄酱撒在饭上、解冻好的芝士铺上炒好的饭表面。

3、放入烤箱中层，180度上下火烤15分钟即可。