1、主料：豆腐250g。

2、辅料：油适量。

3、豆腐切成薄薄的片。

4、锅内放入适量的油放入切好的豆腐。

5、慢慢翻动直到豆腐浮到油面来。

6、炸到金黄色即可。

7、炸好捞起来控油就可以的了。