1、食材：南瓜半块，葱花适量。调料：精盐，猪油，红糖各适量。

2、首先老南瓜去皮，切大块。

3、锅里放清水烧开，倒进切好的南瓜。

4、放进适量的红糖，将南瓜煮熟。

5、调适量的猪油，调入葱花即可出锅。