1、食材：鸡蛋1个、火腿肠1根、鸡蛋饼1张、青菜适量、油适量、调料适量、酱适量。

2、首先我们准备好一张饼。

3、然后我们锅中放油，烧热后，放入这张手抓饼。

4、然后我们待饼煎熟后，铲出来放入盘中，备用。然后我们接着煎鸡蛋。

5、鸡蛋煎好后，装盘。

6、接着煎火腿肠。

7、火腿肠煎好后，可以把鸡蛋也放进去加热一下。

8、然后我们把手抓饼铺好，把鸡蛋和火腿肠放入手抓饼上面，卷好就可以吃了。