1、在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐,完全取决于个人的喜好。

2、通常来说,水煮板栗不用加任何调味料,本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道。 如果加入了食盐,反而会导致外壳增加了咸味。如果加入了糖,会导致板栗的口感不纯正,原本的香甜气味也变得异常。因此在水煮板栗的时候可以根据个人爱好,选择不加调料或者加入自己喜欢的调味料。