材料：剩饭，鸡蛋，盐，蔬菜。

1、剩饭中加入鸡蛋，盐等调味料，用手抓匀。

2、再加入菜类的抓匀。也可以将所有东西一股脑放一起抓了。

3、用手倒腾出个圆形，放垫了锡纸的烤盘上，用手压扁。

4、烤箱180度预热，放入烤箱烤15分钟。

5、每个烤箱时间不一样，鸡蛋烤熟就好了。