1、先把大米淘洗干净，放入电放内，备用。

2、再准备适量五花肉切丁、胡萝卜、香菇、土豆分别切丁、备用。

3、然后起锅加热倒入切好的五花肉丁，煸炒出油，放入葱姜末。

4、再倒入切好的配菜，加一点蚝油、适量生抽、老抽，翻炒上色。

5、再倒上适量的清水，加一点盐、鸡精和十三香调味。

6、开锅盖上盖子焖炖5分钟。

7、然后把炖好的菜倒入电饭锅内，汤汁按焖饭的比例稍微多一点即可。

8、翻拌均匀，开启煮饭键就不用管了。

9、最后把焖好的米饭撒上一点小葱花，简单的懒人拌饭就做好了。