1、先把鸡蛋打匀，葱蒜切片放入碗中，鱿鱼切丝和圏。

2、再加入少许一品鲜、盐、十三香搅拌均匀。

3、锅中加油，烧至6成热，把鱿鱼圈放人面粉中沾满面粉，依次放入锅中，炸至金黄色捞出即可。

4、鱿鱼圈是以鱿鱼2只，面包糠200g为主料的食品，鱿鱼2只，面包糠200g，面粉200g，鸡蛋2枚，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），咖喱粉1汤匙（15g），香菜1棵，油500ml（实耗30ml）。