1、用料：黑豆一碗、盐一勺、花椒几粒。

2、黑豆浸泡一碗，然后控干。

3、平铺在烤盘上面，撒上盐和花椒。

4、放入烤箱，设置200度，定时20分钟。当大部分黑豆裂开之后就可以取出了。

5、黑豆有大小之分，建议购买大的，小黑豆很容易烤糊，黑黑的弄一嘴。