1、材料：蜀葵、柴鱼片、酱油、蚝油、香油、糖、水。

2、蜀葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。

3、酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在蜀葵上。

4、撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。