1、材料：荞麦面粉320克、鸡蛋清适量、水适量、盐适量。

2、第一步准备好需要的材料，放一旁备用。

3、盆中放入准备好的荞麦面粉、鸡蛋清、水和盐，揉成一块面团。

4、然后把揉好的面团放入面条机中，插上电源，压成面片。

5、接着设置好面条机，把面片切成面。

6、面片全部切好，完成了。