家庭自制黑芝麻丸 家庭自制黑芝麻丸配方

美食推荐2024-07-06 02:10:35佚名

家庭自制黑芝麻丸 家庭自制黑芝麻丸配方

1、首先把黑芝麻小火炒熟,然后放入破壁机打成黑芝麻粉,破壁机的功能非常强大,分分钟就把芝麻打成了芝麻粉,省时省力。

2、称量180克的蜂蜜,在这里我用的是椴数蜂蜜,结晶状的,把称好的蜂蜜放入锅中用小火融化开。

3、融化开的蜂蜜,会泛起很多泡泡,用勺子搅匀,等到蜂蜜有些黄颜色时,用勺子,盛起一滴放入水中,只要不化开就可以关火了。

4、倒入黑芝麻粉与蜂蜜搅拌均匀。

5、趁着热气,赶紧把它搓成圆球状,一旦凉了就会有些硬,如果发硬可以放在火上,再加小火软化,然后趁热搓成圆球,每丸大约8克左右。

6、做好的芝麻丸,我们可以用蜡纸或者食品锡箔纸,包装起来,做好的芝麻丸,放在冰箱里冷藏储存,在一个月之内食用完,可以每天吃2~3丸,长期使用对人体很有好处。

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