大米发糕价格很实惠，而且很多朋友都喜欢吃，自家制作也是很方便的。

　　1、大米洗净浸泡一宿;

　　2、将大米放入食品加工机中，加少量水打磨成米浆;

　　3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中，大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子;

　　4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀;

　　5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀，放入温暖处发酵(夏天室温下就可以);

　　6、米浆发酵好的样子;

　　7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里，搅拌均匀，再次发酵;

　　8、最后把发酵好的米浆盛入模具里，上锅大火蒸15分钟即可。