1、食材：鸡蛋1个、百合10g、猪里脊30g。

2、首先把猪肉清洗干净，用刀切成小块。

3、然后把百合加水浸泡清洗，鸡蛋打散。

4、锅中烧开水，倒入猪肉和百合搅拌均匀。把蛋液倒入锅中，一边倒一边搅拌即可。