1、食材：核桃仁300克、红糖100克、白砂糖50克。

2、挑拣核桃仁。

3、将核桃仁在锅中翻炒到有香味儿，取出放在一旁。

4、将红糖、白砂糖放到锅里融成麦芽糖。

5、小火熬到糖都融化了，不焦，就可以下一步了。

6、将炒好的核桃仁放放锅里搅拌，后取出，放在铺了油纸的盘子里。

7、糖可以根据个人口味放多少。就可以吃了。