1、清洗干净的猪心1个。

2、猪心切片，入锅内去掉血水。然后冲洗干净备用。

3、砂锅内一次放足水加入猪心。

4、然后加入配料大火煲10分钟转小火煲1个小时加盐出锅即可。

5、猪心具有营养血液，养心安神，补虚补血的功效。睡眠不好的人可以常煲这款汤。