1、紫薯1个，牛奶150克，白糖5克。

2、紫薯切片，再切一些丁，放蒸锅中蒸熟。

3、取出将片压成泥。

4、紫薯泥加适量牛奶。

5、再加白糖，用料理 机打成奶昔。

6、倒出，将紫薯丁放上。

7、点缀一个薄荷。