1、材料：统一老坛酸菜面、新鲜红椒丁、葱花、卤牛肉。小火先炒方便面里的干粉包，加入红椒丁、葱花翻炒片刻，接着放入少许红油翻炒，将酱料包里的酱倒入锅内翻炒，加适量清水，并烧开，将脱水蔬菜包倒入锅内，将面饼放入烧开的锅内煮2分钟左右。

2、将面盛到碗里，上面点缀焯好的青菜，老坛酸菜和切片牛肉，撒上几粒葱花。