1、材料：馒头两个，鸡蛋两个，盐3克，油10克。

2、馒头切片备用。

3、鸡蛋磕入碗中打散，加点盐。

4、放入馒头片浸泡五分钟使蛋液充满被吸入。

5、依次放入空气炸锅，160度十分钟。

6、十分钟后将馒头片翻面。

7、然后再烤十分钟即可。