1、主料：嫩豆腐1块；辅料：葱花适量 蚝油1匙羹 生抽1匙羹 烧烤料适量

2、嫩豆腐冲洗一下。

3、蚝油和生抽调的酱汁，烧烤料准备好。

4、嫩豆腐切成大小厚度差不多的块备用。

5、平底锅内放油烧热，把豆腐放进去煎。

6、煎一面金黄，翻过来，刷一层酱汁。

7、继续煎一分钟后，撒上烧烤料。

8、撒上葱花，即可装盘。