1、首先将苹果用水冲洗一下，在苹果表皮上放少许食盐，用手搓苹果，能将表面的脏东西搓干净。

2、然后再用水冲洗干净搓好的苹果。

3、将苹果对半切开，切成均匀的小块，可以缩短蒸苹果的时间。

4、将切好的苹果放入锅内蒸，锅开后，大火蒸5分钟;取出，稍冷却后即可食用。