1、用料：鸡腿2只、蜂密1勺、生抽1勺、老抽1勺、味淋2勺、盐2克、黑胡椒2克、水1/3碗。

2、鸡腿肉用竹签扎眼，只扎肉的部分。

3、撒盐和黑胡椒腌制30分钟入底味。

4、调汁：蜂蜜、生抽、老抽、味淋、1/3水调和均匀。

5、起锅烧热，鸡皮一面朝下，小火煎至金黄出油。

6、翻一面煎鸡肉部分。

7、下入料汁慢滚入味。

8、大火收汁，出锅。