1、食材用料：胡萝卜一根、百叶一张、、葱姜适量、油适量、盐适量、味达美酱油适量、香油适量。

2、胡萝卜洗净切丝，百叶切条，葱姜切末。

3、锅里放油，油热放葱姜末炒香，放入胡萝卜丝炒至断生。

4、胡萝卜炒百叶的做法图解33.放入百叶，迅速翻炒，加入适量的盐和味达美酱油，炒匀，出锅之前淋上几滴香油。

5、胡萝卜炒百叶出锅即可。