1、蒸20分钟。

2、食材：花盖蟹四个，姜10g

3、准备新鲜花盖蟹。

4、将花盖蟹用流水冲洗干净。

5、姜去皮切片。

6、将螃蟹壳朝下，上蒸屉。

7、放一片姜片，盖锅盖，蒸20分钟。

8、蒸好的螃蟹。