1、准备材料：马苏里拉芝士少许、红薯2个、淡奶油2大勺、黄油20克、蜂蜜1大勺；

2、红薯洗净，对半切开，放入蒸锅中蒸至熟，放凉后将用勺子将红薯泥挖出；

3、红薯泥中加入淡奶油、蜂蜜、融化好的黄油，搅拌均匀成奶油红薯泥，将奶油红薯泥再填入红薯壳中；

4、表面撒上马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中，200度烤15分钟，取出晾凉即可。