除夕早上吃什么呢(除夕早晨吃什么饭好)

美食推荐2023-11-18 11:04:18未知

除夕早上吃什么呢(除夕早晨吃什么饭好)

1、除夕早上吃什么没有太大要求,一般早起不能吃太油腻,那么可以选择吃蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

2、另外吃饺子也不错,真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。

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