1、原料：普通面粉250克、水125克、油15克、白糖20克、酵母2.5克。

2、酥皮：面粉100克、油50克。

3、和成团放20分钟。

4、面粉100克，油50克和成团。

5、各分成6份。

6、饼皮包酥皮。

7、包好。

8、擀长。

9、卷起。

10、稍擀。

11、放入烤盘。

12、刷盐水，撒芝麻和葱花。

13、180度烤25分钟左右即可。