山药生吃可以吗 山药可以生吃的好处和坏处

美食推荐2023-04-23 10:05:53未知

山药生吃可以吗 山药可以生吃的好处和坏处

1、山药是不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

2、山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,建议你在处理山药时应避免直接接触。

3、山药在去皮之后吃不完的情况下,要做好保存的工作,比如用保鲜膜包好放到冰箱中冷藏。如果没有去皮,可以存放在木屑中,防止山药因长期暴露在空气中变得干涩。

本文标签: 山药  坏处  

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